普通切削液一般以基础油或油性添加剂为载体，通过在基础油或油性添加剂中加入多种具有不同性质和功能的添加剂并进行混合，就形成了切削油或水性切削液的原液。因此，添加剂是金属切削液工艺技术中的核心要素，优良的添加剂配方成为企业提高自身品牌市场竞争力的必要条件。

　　体金属切削液在机械去除加工中的主要作用是冷却、润滑、清洗和防。由於液体的对流和气化可以降低刀具和工件表面的温度，从而防止了工件表面的灼伤和形变。

　　与此同时，切削液清洗并带走了切削中产生的碎屑，避免其夹杂在工件和刀具之间发生二次切削，以致影响工件的表面质量。除了水溶性合成切削液，其余切削液中的油性化合物(来自基础油或油性添加剂)通过其极性基团吸附在工件表面并形成了一层油膜，会减少切削过程中的摩擦。

　　在含有极压添加剂的切削液中，卤素、硫、磷等元素组成的化合物与工件表面的金属在高温高压下的瞬间发生反应，形成具有抗剪切力较小的物质层，在减小摩擦力的同时，还防止了金属表面的粘合。

　　此外，在切削液中还需加入抗氧化剂(防止切削油在高温高压下氧化)、抗气化剂(防止切削液挥发产生雾状液体)、消泡剂(防止切削液在喷淋时产生泡沫而导致干磨现象)。

　　在水基切削液中，还有一些特殊的添加剂，如防剂(防止金属蚀)、表面活性剂(降低油层的表面张力，改变体系的介面状态)、防腐杀菌剂(防止微生物的生长导致切削液变质)、稳定剂(保护乳化状态)等。

　　值得注意的是，当这些添加剂被混合到切削液中形成成品後，不仅要保证这些物质之间相互不发生化学反应，还要确保切削液在工件加工中性能持续定且不与加工金属发生不必要的、不可逆转的化学变化。