由于水基切削液在应用时都是要加水稀释的，其试验项目也可分为直接测定和加水测定两部分。直接测定的项目有储B存安定性、硫及氯含量、不发挥组分等。加水后再测定项目有表面张力、PH值、起泡性、防锈性、腐蚀性、对油漆的适应性、食盐允许量、抗菌性等。这些项目大部分意义比较明确，以下只对个别项目做些说明。

一、储存安定性   水基切削液的浓缩物在外观上虽然是均匀的液态，但实际上大多是胶态体系，而且含有相当多的水。经过长期储存以及温度的波动，如果配方不当很容易产生沉淀、分层等现象并且往往是不能复原的。因2此这是一个很重要的检测项目。

二、不挥发组分  水基切削液浓缩物中含有水分，这S个项目是用来测定其有效组分含量的。