平时切削液的选择，首先必须考虑机床、刀具、加工工艺等综合因素来确定。在根据加工方法、要求精度来选择切削液之前，设置了安全性、废液处理等限制项目，通过这些项目可确定是选择用油基切削液还是用水基切削液脂这两大类别。特别如强调防火和安全性，就应当考虑废液的排放问题，企业应具备废液处理的设施。有些工序，如磨削加工，一般只能选用水基切削液；对于使用硬质合金刀具的切削加工，一般考虑选用油基切削液。一些机床在设计时规定使用有机切削液，就不要轻易用水基切削液，以免影响机床的使用性能。为了通过权衡这几方面的条件后，便可确定选用油基切削液还是水基切削液。在确定切削液的主项后，可根据加工方法，要求加工的精度、表面粗糙度等项目和切削液的特征来进行第二步选择，然后对选定和切削液能否达到预期的要求进行鉴定。所以鉴定如果有问题，再反馈回来，查明出现问题的原因，并加以改善，最后做出明确的选择结论。